Друзья |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » Друзья » Готовим дома » Овощи на столе второй хлеб
Девочки не знала в какой раздел поместить...и решила темку про овощи создать!!!!Это блюдо для нас находка просто!!! В пост фарш можно овощами заменить,я делаю морковь+лук+перец болгарский.
http://forum.say7.info/topic15017.html
Отредактировано ОЛЮШКА (2010-03-03 11:37:31)
О, какая тема хорошая! Овощей и вообще побольше нужно есть, особенно нам, городским жителям.
Девочки,а кто делает такое: Капуста+морковь+свёкла+яблоко+изюм добавить маленько сахара и растительного масла!
Отредактировано ОЛЮШКА (2010-03-03 18:51:38)
Я люблю свеклу отварную с соленым огурчиком и чесночком, маслом душистым заправить - вкусно!
Или морковку с капустой, послолить и маслом заправить.
Так же можно зеленую редьку потереть с морковкой, посолить и тем же маслом заправить, или майонезом.
Девочки,а кто делает такое: Капуста+морковь+свёкла+яблоко+изюм добавить маленько сахара и растительного масла!
Я буду делать! Это же так просто... А то мы синие уже оба. Олюшка, спасибо!
Девочки,а кто вкусняшки из авокадо делает? Поделитесь рецептом.
А что вы делаете вкусненького с овощами(заморозка в пакетак)???
И салаты с авокадо ни кто не делает????
Из заморозки делаю омлеты:) Берем овощи, на сковороду, илбо в форму, заливаю взбитыми яйцами с молоком, немного присолю и в духовку.
Капусту цветную запекаю в панировочных сухарях, посыпаю тёртым сыром(можно не посыпать, она и так вкусная)
Просто готовлю овощи на пару, а кушаем их, поливая соевым соусом.
Из авокадо делала салатик - авокадо кубиками, огурец, болгарский перчик и майонез - вкусно.
скажите, авокадо овощ или фрукт? 
по вкусу больше на овощ смахивает...
Авокадо - это фрукт! Очень-преочень полезный! Можно питаться только авокадо и не испытывать недостатка в витаминах и микроэлементах, потому что в авокадо есть всё!
Вот нашла одну интересную статью http://www.goodsmatrix.ru/articles/26.html
Я лично очень люблю авокадо добавлять в овощные салаты, особенно в пост, так как он очень питательный и по вкусу мне яйцо напоминает 
Добавляю его в капустный салатик (капуста + любые овощи, что дома есть + авокадо), либо такой салатик: салатные листья, авокадо, огурчик, можно помидорчик тоже добавить. А еще я сейчас влюбилась в лук-порей! Везде его добавляю - и в салаты, и в соусы. Говорят, он тоже жутко полезный 
люблю свеклу отварную
Просто варенную свеклу без ничего... обожаю... 
Вчера сделала совершенно потрясающий суп-пюре из кабачков.
Коля поначалу посмотрел на его странный цвет)))... скривил нос, но сел есть.
Через пять минут он влетел ко мне в комнату с криком: "Это потрясающе, это необыкновенно вкусно, хочу еще!!" Чтобы вызвать такую реакцию у моего сына, надо накормить его, по крайней мере, в Макдональдсе 
Итак.
Берем кабачки, картошку, морковь. Если кабачки молодые, то кожуру не срезаю. Картошку и морковку почистить. Все овощи нарезать на небольшие куски и сварить до готовности. Обжариваем лук (можно добавить зубчик чеснока).
Измельчить все это блендером.
Можно заправить сливками, можно разбавить немного отваром, в котором варились овощи.
Солим, перчим.
Мелко режем любые травки и добавляем в тарелку.
Можно заправить сметаной.
Вкусно так, что хочется еще и еще)))
Спасибо Ириш, интересно! Надо попробовать!
Люблю салаты с авокадо.
Салат с курицей и авокадо
Простой салат с куриной грудкой, которую очень хорошо дополняют кусочки авокадо и свежих овощей. Салат получается ярким, сочным и вкусным.
Продукты
(на 2 порции)
Грудка куриная - 1 шт.
Авокадо - 0,5 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Огурец - 1 шт.
Сыр твердый - 50 г
Майонез - 1 ст. л.
Чеснок - 1 зубок
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Подготовим все продукты для приготовления салата с курицей и авокадо. Советую использовать в салате желтый или оранжевый болгарский перец, чтобы придать салату яркость. Отварим куриное филе в подсоленной кипящей воде в течение 20 минут, до готовности. Достанем готовое куриное филе из бульона и дадим ему остыть.
Как приготовить салат с курицей и авокадо:
Авокадо разрежем пополам, удалим косточку, снимем кожуру и нарежем мякоть авокадо кубиком.
У болгарского перца удалим плодоножку и семена. Нарежем перец кубиком.
Огурец также нарежем кубиком.
Помидор нарежем кубиком.
(Я предпочитаю удалять мякоть с семенами из помидора. Вы можете мякоть оставить.)
Остывшее куриное филе нарежем кубиком, как и остальные ингредиенты.
Выложим все нарезанные ингредиенты салата в миску.
Добавим в салат майонез, соль и черный молотый перец.
Сыр твердый натрем на средней терке и добавим в салат.
Зубок чеснока пропустим через пресс. Хорошо перемешаем все ингредиенты салата с курицей и авокадо.
Салат с курицей и авокадо готов. Приятного аппетита!
Вы здесь » Друзья » Готовим дома » Овощи на столе второй хлеб
