У меня невестка делает такие бутерброды. Она берет 1% творог и разминает его вилкой с помидором. Можно добавить зелень, можно чесночок. Кому как нравится. Я только помидор и творог люблю. Очень нежно и вкусно. И быстро...

А я всегда дома держу сардины на случай прихода нежданных гостей. Если что, по быстренькому разминаю сардины вилкой, добавляю ложку майонеза, получается пасточка сардинная, намазываю ее на хлеб, сверху кружочек помидора и посыпаю тертым сыром. Быстро и вкусно Гости быстро расправляются с этими бутербродиками

А я делаю горячие бутерброды, рецепт которых мне достался от подруги.

Бутерброды с помидором, запеченные в духовке
Французский батон, 8 помидор, постный майонез (как вариант сыр), чеснок, соль, черный молотый перец, растительное масло.

Взять длинный французский батон, нарезать кусочками. Кусочки хлеба сверху полить растительным маслом. Помидоры порезать кольцами, положить дольки помидоров на кусочки хлеба. Поперчить и посолить помидоры, полить майонезом (или посыпать тертым сыром). Выложить бутерброды на противень и поместить в духовку.

Запекать до готовности майонеза.

Сегодня попробую сделать. 

Сделаю, отчитываюсь. Я немного усовершенствовала начинку - добавила туда зиру (тмин египетский) и молотый чили перец. Все это в лаваш. Получилось хорошо!  Плохо только, что творог у меня не вкусный.

Отредактировано Alexandra (2010-04-30 20:41:34)