Масла, в принципе, можно и поменьше, примерно половину пачки. Наверное, так и сделаю))

Из духовки доносится аромат бананового пирога Ватрушки   , а я пока поотвечаю 

Люба, ну просто засмущала ))) Спасибо, даст Бог действительно соберусь    - главное решиться. Кстати, девочки не поверите, только вчера написала вам про обстоятельства, которые мной руководят (хотя , я бы назвала - это промыслом Божьим), сегодня узнала новость  - в апреле поеду если Бог позволит в Почаев   я в хорошем шоке!!!!! Дело в том. что я обмолвилась моей подруге (а она спросила не хочу ли я после 16 поехать с ней в Почаев на недельку, поскольку её благословил духовник), что в апреле будет отпуск ну тогда бы я с ней поехала ))), но чесслово - я смалодушничала, поскольку и не думала об этом. а вообще в Питер собиралась намылиться ))). Ну а сегодня она звонит, и говорит . что духовник благословляет ехать в апреле со мной, поскольку одну её он не отпускает !!!!! Короче, меня поставили перед фактом, но поживем - увидим. Ну и чем толчок?!!!! и попробуй тут еще и не покатись       

ой, не могу...    из кухни запах сног сшибающий просто, но пирог еще не готов   щас помру!!!!!

Юль, Почаев - это здорово! Уверена, что тебе очень понравится. Побывай там обязательно, Бог в помощь!

Во-во! С молочком - самое то! Мы тоже с молочком его любим!!! Рада, что тебе понравилось!!!

Купили мы после НГ хлебопечку. И начали активно её использовать. Все получалось и нравилось в ней. Но рецепты черного хлеба в ней не шли. Стала искать в инете и нашла.
Понравился рецепт Бородинского хлеба. Но по мне - это скорее заварной хлеб.
Рецепт доработала уменьшив количество воды, т.к. то что было ранее - почти 380 мл - хлеб был клеклый. Обалденный хлеб. Утром с кофе без всего, с кусочком этого хлеба и ничего больше не дадо:)
Делюсь:
вода 300 мл подогретая до 80-90 градусов
солод 4 ст. ложки
мед - 1,5 ст. ложки
масло растит. 1 ст. ложка
сахар 1.5 ст. ложки
соль - 1.5 ч/ложки
мука ржаная  325 гр
мука пшеничная 225 гр.
дрожжи  - 1 ч/ложка

Готовила на  программе белый хлеб, средняя корочка. т.е. 3 часа 25 минут.

А теперь хочу проверенный рецепт простого ржаного хлеба найти . Рецепт из моей хлебопечки не получился. Тесто не вымесилось. Испеклись куски теста растрескавшегося. Что за ерунда такая.

Лена А у нас простенькая хлебопечка - 12 программ.
Нашла рецепт ржаного:) Вчера сделала. Правда он еще и с разрыхлителем. Как деревенский, по вкусу. Только буханочка маленькая вышла. Вот думаю - если увеличить объем, справится ли с вымесом печка или нет.
Хлебопечка-да, здорово. Правда муж жалуется - ремень еле застегивать стал, как только печка в доме появилась.

Друзья..помогите пожалуйста
скоро госы.. и надо накрывать стол..булочки пирожки просили очень и они расходятся лучше всех
каки лучше приготовить? чтобы было и удобнее и вкусно есть
пожалуйста подскажите
спасибо

а какое лучше тесто сделать?